Brook Brothers Distillery

Comenzó con el deseo fundamental de lograr una exploración del sabor. Elaborar y encontrar nuevos sabores y expresiones de whisky que no existían anteriormente o se han perdido con el paso del tiempo.
Crear nuevos sabores de whisky en Argentina, que tenga algunos de los mejores ingredientes básicos del mundo.
Crear una destilería de whisky que sea exitosa y que pueda ayudar a fomentar y capacitar a otras destilerías de whisky en Mendoza y Argentina.
Desarrollar whiskies utilizando maderas alternativas distintas al roble buscando diferentes sabores e intentando capturar el “terroir” en forma de whisky.
Producir Ginebras y otros destilados de alta calidad para clientes que gustan de otro tipo de productos.